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Domaine Carcenac
Gaillac
L'appellation Gaillac est nettement plus en vogue que ces dernières années , le domaine Carcenac est un des plus anciens intégrant douze cépages dont syrah, fer, merlot, gamay.
75 cl
14%
7,5€ sur le site
Dégustation
Nez assez neutre mais bouche gourmande avec aromes de fruits noirs ainsi que poivre et réglisse. Vin équilibré et rond. Tanins encore bien présents peut être attendu pendant 3 ou 4 ans, à carafer au moins une heure.
Association
Se sentira bien avec un cassoulet, du gibier ainsi que magret de canard au miel.
2019
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
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