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Chateau Vignelaure
Coteaux d'Aix en Provence
A 35 kms d'Aix en Provence, le château Vignelaure représente dignement les Coteaux d'Aix en Provence dans les 3 couleurs (rouge, rosé, blanc). A noter qu'il s'agit d'un des premiers domaines à planter du Cabernet sauvignon dès 1960.
75 cl
13,5 %
12 € sur le site
Dégustation
La source est un assemblage Syrah 60 % Cabernet sauvignon 40 %; le nez est très expressif (fraise, framboise), la bouche friande et étonnamment fraîche. De la mâche et une longueur en bouche intéressante.
Association
Un vin de gastronomie à réserver pour plats mijotés : daube provençale, lapin aux pruneaux, coq au vin......
2020
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
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