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Cave du château de Chénas coeur de granit
Chénas

80 familles cultivent les 200 ha de la cave du château de Chénas créée en 1934. Les dix crus de beaujolais y sont présents !
75 CL
13,5 %
11 €
Dégustation
La robe est pourpre et profonde.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, de pivoine et d’épices douces. En bouche, l’attaque est souple, suivie d’une belle matière, avec des tanins fins et une fraîcheur bien présente. La finale est élégante, légèrement florale et minérale.
Association
Avec un poulet fermier rôti, des magrets de canard, des plats mijotés (y compris boeuf bourguignon !)
2022
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
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