Le Pomerol qui veut se séparer de son appellation

Quasi séisme dans le Bordelais: les propriétaires du Château Lafleur (voisin de Petrus !) ont annoncé en août de cette année que leur vin allait quitter l'appellation Pomerol . Selon eux le changement climatique avec des hausses de température quasi permanentes obligent à des adaptations (taille des vignes, hauteur des feuillages, et surtout irrigation) non permises par le cahier des charges de l'appellation. Selon eux il faut "changer pour rester les mêmes". Le château Lafleur deviendra donc un simple "vin de France" , appellation certes moins prestigieuse mais au cahier des charges beaucoup plus souple. L'INAO y voit plus un coup de pub qu'une véritable révolution, arguant que les cahiers des charges peuvent évoluer. A suivre donc.