L'intelligence artificielle et le vin

L’INTELLIGENCE ARTIFICIELLE S’EMPARE DU VIN
Il semblerait que de plus en plus de commentaires sur les vins soient le produit de l’intelligence artificielle ce qui signifie en d’autres termes qu’à chaque fois l’IA n’a pas « gouté » ni même « vu » ce qu’elle analyse parfois très finement !
Jusqu’où cela ira-t-il ? Faut-il s’en inquiéter ?
Pour l’instant les intelligences artificielles : OK Google, Alexa, ChatGPT n’ont pas recueilli suffisamment d’informations, mais qu’en sera-t-il lorsque tout aura été emmagasiné tant sur les sols, la flore microbienne, les climats, les intempéries, les méthodes de travail de la vigne et pourquoi pas sur le caractère du vigneron ?
Ne mettrons-nous pas les IA en pouvoir de décider à quel moment certaines opérations doivent se faire dans la vigne ou dans les chais et le pire serait que l’IA puisse connaitre la qualité du vin qui va être produit avant le vigneron ?
Une fois de plus l’avenir nous le dira.
Une chose est sûre jamais nous ne partagerons le plaisir avec l’intelligence artificielle de la dégustation d’un bon vin rouge bien de chez nous ! A nos verres…